Mes trucs contre les maux de l'hiver

C'est de saison! Le nez qui coulent, les bronches qui s'engorgent, la toux, les gorges qui font mal, la voix qui s'enroue, etc. Je suis en plein de dedans! L'occasion de partager avec vous quelques trucs de nos grands-mères bien efficaces et qui aident bien à faire face à ces maux désagréables!

Des tisanes pour bien hydrater, draîner et apporter des micronutriments nécessaires à notre corps pour lutter.

Du sirop d'épices ou d'oigons pour la gorge et la voix.

Des cataplasmes pour aider à libérer les voies respiratoire et décongestionner

Et en voie interne de l'Elixir du suédois (fait maison, mais on peut l'acheter tout fait): diluer dans de l'eau tiède 2.c.s 3 fois par jour à avaler.

Le tout s'agrémente aussi de miel avec ses merveilleuses propriétés (et son bon goût aussi), le jus de citron et le vinaigre de pomme, indispensable compagnons des mes préparations!

Et histoire d'éviter un nez rouge brillant à la rudolophe le reine, j'applique régulièrement du baume plantain-HE lavande. J'échappe pas complétement aux rougeurs mais ça limite bien les dégâts quand même.

J'ai aussi la chance d'avoir un pot de pommade "la Totale" à base des plantes suivante: la sauge, l'astragale pois-chiche, le plantain, l'impératoire et de la balsamite dans ce cas. Je l'utilise pour masser la gorge et la poitrine, mais un baume du tigre fait aussi bien l'affaire!

Maux de gorge - pour éclaircir la voix

Gargagrisme

• Une tasse d'infusion de sauge,

• Une tasse de Vinaigre de pomme

• 2.cs de miel

Mélanger le tout et utiliser pour nettoyer le fond de gorge avec des garagarismes.Il ne faut pas avaler mais tout recracher!

Jus de citron et sirop d'épices

Chauffer deux c.s. de sirop d'épices et deux c.s. de jus de citron. Boire le plus chaud possible, sans se brûler!

Sirop d'oigon ou de rave (contre la toux et le mal au cou)

• Couper les oignons menus

• Dans un bocal superposer, un couche de sucre candy (ou sucre brun) avec une couche d'oignons. Finir avec une couche de sucre.

• Laisser reposer une nuit

Dès le lendemain, le sirop est prêt à consommer contre les maux de gorge. Se conerve 2-3 jours max. au frigo.

Dans une rave, il faut creuser un trou, y mettre le sucre, remettre le chapeau de la rave, et attendre une nuit. Même effet, c'est une question de goût ou de disponibilité en cuisine des ingrédients ;-)

La préparation d'oignon/sucre avant macération

Après une nuit de repos, le sirop est prêt.